{"id":1970,"date":"2021-10-15T14:39:21","date_gmt":"2021-10-15T12:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/allyouneat.com\/?page_id=1970"},"modified":"2024-09-01T23:15:29","modified_gmt":"2024-09-01T21:15:29","slug":"granatapfel-fruchtextrakt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/kosmetische-inhaltsstoffe\/granatapfel-fruchtextrakt\/","title":{"rendered":"Granatapfel-Fruchtextrakt (INCI)"},"content":{"rendered":"

INCI-Bezeichnungen: PUNICA GRANATUM FRUIT EXTRACT | PUNICA GRANATUM SEED OIL<\/h3>\n

Entstehung<\/strong><\/h4>\n

Es gibt zahlreiche kultivierte und einige Zierformen von der Punica Granatum. Der urspr\u00fcnglich in Persien beheimatete Granatapfel, der auch Grenadine genannt wird, geh\u00f6rt zur Familie der Blutweiderichgew\u00e4chse (Lythraceae). Das heutige Verbreitungsgebiet umfasst den Mittelmeerraum, den Nahen Osten, S\u00fcdafrika, S\u00fcdasien, China, Australien, den S\u00fcdwesten der USA und S\u00fcdamerika.<\/p>\n

Punica granatum ist ein Baum, der bis zu 15 Meter hoch wird und mehrere hundert Jahre alt werden kann. Das ist ein weiterer Grund, warum sie als Symbol f\u00fcr Fruchtbarkeit und Langlebigkeit gilt. Punica granatum bevorzugt hei\u00dfes und trockenes Klima und hat geringe Anspr\u00fcche an die Bodenqualit\u00e4t.<\/p>\n

Wirkstoffe<\/strong><\/h4>\n

Gerbstoffe:
\nFruchtschalen, Stammrinde und Bl\u00e4tter enthalten Ellagitannine, deren Zusammensetzung je nach Pflanzenteil etwas variiert. Die Fruchtschalen enthalten 25 – 28 % Gerbstoffe mit Punicalin und Punicalagin als Hauptbestandteile.<\/p>\n

Alkaloide:
\nPunica granatum enth\u00e4lt in fast allen Teilen der Pflanze Piperidinalkaloide, wobei der Gehalt in wilden Granatapfelb\u00e4umen h\u00f6her ist als in kultivierten Formen.<\/p>\n

Phenole:
\nDie Fruchtschalen, Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten enthalten Ellags\u00e4ure, die in Fruchtschalen und Bl\u00fcten von Galluss\u00e4ure begleitet wird.<\/p>\n

Terpene, Steroide:
\nAlle Teile der Pflanze enthalten reichlich Triterpene sowie geringe Mengen an Sterolen. So finden sich Sitosterin, Stigmasterin, Ursol- und Betulins\u00e4ure.<\/p>\n

Fetts\u00e4uren:
\nUnter den Fetts\u00e4uren sind Palmitins\u00e4ure, Stearins\u00e4ure, \u00d6ls\u00e4ure, Linols\u00e4ure und vor allem Punicins\u00e4ure erw\u00e4hnenswert. Diese mehrfach unges\u00e4ttigte konjugierte Fetts\u00e4ure mit 3 Doppelbindungen geh\u00f6rt zu den Omega-5-Fetts\u00e4uren und hat au\u00dfergew\u00f6hnlich hohe antioxidative Eigenschaften.<\/p>\n

Sonstiges:
\nDer Fruchtsaft enth\u00e4lt Bors\u00e4ure, Oxals\u00e4ure, Apfels\u00e4ure und Ascorbins\u00e4ure, sowie zahlreiche freie Aminos\u00e4uren.<\/p>\n

Wirkung<\/strong><\/h4>\n

Der Granatapfel hat eine lange Tradition in der Volksmedizin und galt in der Antike als Aphrodisiakum. In den letzten Jahren wurden verschiedene Studien zur antimykotischen, entz\u00fcndungshemmenden, wundheilenden und antioxidativen Wirkung ver\u00f6ffentlicht. Au\u00dferdem gibt es verschiedene Berichte \u00fcber die positiven Auswirkungen von Granatapfel auf den Fettstoffwechsel.<\/p>\n