{"id":4895,"date":"2022-06-11T23:01:27","date_gmt":"2022-06-11T21:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/allyouneat.com\/?page_id=4895"},"modified":"2026-08-22T00:14:05","modified_gmt":"2026-08-21T22:14:05","slug":"vitamin-f","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/vitamin-f\/","title":{"rendered":"Vitamin F"},"content":{"rendered":"<h2>INCI name: VITAMIN F<\/h2>\n<h2>Rating Vitamin F: SEHR GUT<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: inherit;\">Sammelbezeichnung f\u00fcr mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren der Linols\u00e4ure-Reihe, die einerseits f\u00fcr den menschlichen Stoffwechsel unentbehrlich (essentiell) sind, andererseits vom menschlichen K\u00f6rper nicht synthetisiert werden k\u00f6nnen.\u00a0Lediglich die Umwandlung von cis-Linols\u00e4ure (LA) \u00fcber gamma-Linolens\u00e4ure\u00a0(GLA)\/Eikosatriens\u00e4ure (ETA) zu Arachidons\u00e4ure (AA) und weiter zu Prostaglandinen oder Leukotrienen kann im K\u00f6rper stattfinden.<\/span><\/p>\n<p>Mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren m\u00fcssen also von au\u00dfen zugef\u00fchrt werden.\u00a0Bei Mangelzust\u00e4nden kommt es zu St\u00f6rungen im K\u00f6rper wie Wachstumsstillstand, Nieren- und Lebersch\u00e4den, Blutarmut und Neigung zu Infektionen.<\/p>\n<p><span style=\"color: #cc99ff;\">\u00c4u\u00dferlich manifestiert sich dieser Mangel auch an der Haut:<\/span><br \/>\n&#8211; Die Haut wird trocken und verliert ihre Geschmeidigkeit<br \/>\n&#8211; Bei schwerem Mangel entwickeln sich Risse auf der Haut und die\u00a0Wundheilung wird deutlich verz\u00f6gert<br \/>\n&#8211; Die physiologische Wasserregulierung der Haut wird beeintr\u00e4chtigt<br \/>\n&#8211; Dies f\u00fchrt zu hohen transepidermalen Wasserverlusten<br \/>\n&#8211; Die Keratinstruktur der Haut zeigt Unregelm\u00e4\u00dfigkeiten<br \/>\n&#8211; Die Mitoserate (Zellteilung) steigt. Dies f\u00fchrt zu unorganisierten\u00a0Epidermisschichten<\/p>\n<p>Die am h\u00e4ufigsten vorkommende essentielle Fetts\u00e4ure ist die Linols\u00e4ure. Um vom Organismus verwertet werden zu k\u00f6nnen, muss sie zu gamma-Linolens\u00e4ure metabolisiert werden. Bei Personen mit atopischem Ekzem und Diabetikern, aber auch mit zunehmendem Alter, ist diese Umwandlung gest\u00f6rt. Deshalb ist die gamma-Linolens\u00e4ure die f\u00fcr die Haut wertvollere Substanz, da sie direkt verf\u00fcgbar ist.<\/p>\n<p><span style=\"color: #cc99ff;\">Gamma-Linolens\u00e4ure ist beispielsweise enthalten in:<\/span><br \/>\n&#8211; Nachtkerzen\u00f6l zu 8 -10 %<br \/>\n&#8211; Johannisbeerkern\u00f6l zu 13 &#8211; 20 %<br \/>\n&#8211; Borretsch\u00f6l zu 22 &#8211; 30 %<\/p>\n<p><span style=\"color: #cc99ff;\">Verwendung<\/span><br \/>\nIn hochwertigen Pflegeprodukten f\u00fcr die anspruchsvolle Haut; bei Barrierest\u00f6rungen<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INCI name: VITAMIN F Rating Vitamin F: SEHR GUT Sammelbezeichnung f\u00fcr mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren der Linols\u00e4ure-Reihe, die einerseits f\u00fcr den menschlichen Stoffwechsel unentbehrlich (essentiell) sind, andererseits vom menschlichen K\u00f6rper nicht synthetisiert werden k\u00f6nnen.\u00a0Lediglich die Umwandlung von cis-Linols\u00e4ure (LA) \u00fcber gamma-Linolens\u00e4ure\u00a0(GLA)\/Eikosatriens\u00e4ure (ETA) zu Arachidons\u00e4ure (AA) und weiter zu Prostaglandinen oder Leukotrienen kann im K\u00f6rper stattfinden. Mehrfach [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4895","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4895\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allyouneat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}